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芒果乾、各式蜜餞～就是要吃玉井在地50年的老店，各大媒體採訪，徵免運

玉井芒果楊 堅持傳統 注重品質

盛發食品行是玉井在地50年的老店，以護鄉的精神為盛產的芒果作多元的利用，也為了提供消費者在非產期照樣能品嘗芒果的美味。盛發號堅持信用衛生的原則，也堅持傳統強調原汁原味的做法，潛心致力於芒果相關產品及口味的開發，不斷的創新改進，多年來承蒙各界一致的好評及媒體報導，本店曾接受鳳中奇緣、台灣之子、勇闖美麗島、大特寫、7-watch、南橫及行遍天下等...各大媒體採訪及刊登！更獲得風雲商品及食品消費金牌獎等的殊榮。真材實料風味獨特，無論是濃濃芒果香的愛文芒果乾；酸中帶甜的情人果乾還是越冰越好吃的芒果青，都是盛發號誠意的推薦。目前產品有愛文芒果乾、情人果乾、凱特芒果乾、楊桃乾、鳳梨乾、龍眼乾....等等蜜餞產品，供消費者細細品嘗，希望每一口都能讓消費者吃到美味及用心，讓顧客一年四季到玉井都不會空手而歸。  

               鳳中奇緣採訪                                          台灣之子採訪

          勇闖美麗島採訪                                             大特寫採訪

7-watch特產名店287         南橫台灣好逍遙第38期               行遍天下2003年第140

家第115頁刊登                  (土特產有吃有拿)第12頁刊登     期第73頁刊登

★產品簡介
◎ 厚片愛文芒果乾

新鮮的愛文芒果～手工烘焙製作，無色素、無防腐劑
愛文乾吃起來軟中帶Q、甜而不膩，嘴裡散發出濃濃的芒果香，原香原味， 真材實料，10斤的芒果只能烘出1斤的芒果乾，是非常耗時費工的珍貴食品。
◎ 細片愛文芒果條
新鮮的愛文芒果～手工烘焙製作，無色素、無防腐劑
愛文條吃起來有咬勁、甜而不膩，嘴裡散發出濃濃的芒果香，原香原味，真材實料，10斤的芒果只能烘出1斤的芒果乾，是非常耗時費工的珍貴食品。
◎ 厚片凱特芒果乾
新鮮的凱特芒果烘烤，凱特乾吃起來高纖Q軟、帶一點點酸味，嘴裡散發出濃濃的芒果香，10斤的芒果只能烘出1斤的芒果乾，是非常耗時費工的珍貴食品。
◎ 情人果乾(原味)：熱賣回購率100%，現貨供應
  

又稱「土芒果乾」，將醃漬好的情人果，再以機器脫水烘烤，酸酸的滋味，有如戀愛般的感覺，讓人一口接一口，深受大家的喜愛。採用正統土芒果粒，製作一批最新鮮的情人果乾。
◎ 情人果乾(梅粉情人果乾)
又稱「土芒果乾」，將醃漬好的情人果，再以機器脫水烘烤，酸酸的滋味，有如戀愛般的感覺，深受大家的喜愛。本產品加了少量細砂糖及梅粉，給怕酸的朋友也可以享受這誘人的滋味。

◎ 酸甜高纖土芒果乾 (240g/包)
土芒果品種，有另一種特殊的芒果風味，酸酸甜甜，讚不絕口！

◎ 天然楊桃乾 (300g/包)
採用玉井楠西的楊桃，楊桃乾口感和生果不同，甜而不膩，別有一番滋味。
◎ 天然芭樂乾 (300g/包)
應大家需求本店新自製芭樂乾，有別於市面上的芭樂乾，無任何添加物，吃起來軟硬適中，口感甘甜，果肉細緻，紮實有咬勁ㄛ。
◎ 脆梅 (600g/罐)

梅子的原味，極品梅子精心泡製，冰涼之後風味更佳，脆脆的口感讓你一口接一口。
◎ 紫蘇梅 (600g/罐)  

與上等紫蘇葉搭配製作，有紫蘇的甘香、Q軟的梅子，為天然的健康食物，生津止渴，促進腸胃健康。

◎ 甘草糖(醃漬用/600g)
新鮮芭樂、桃子、李子、芒果、楊桃、蕃茄汁...等調味聖品，其它水果隨個人之口味調味！
調味方法：新鮮芭樂、桃子、李子，洗後放入塑膠桶，和甘草糖一起搖勻。
◎ 梅子雞調理包(400g/包)
楠西鄉梅嶺特產梅子雞，雞湯中有微酸微甜的香味，梅子雞料理包讓您在家做出道地好吃的梅子雞。
**梅子雞作法**
準備材料：梅子雞料理包、麻油、薑片、高麗菜、米酒、全雞一隻(切塊)。
料理方法：(1)放入麻油將薑片與雞肉爆香炒熟。
                    (2)炒至雞肉全熟(可適量加米酒約一小碗)，然後加水放入調理包。  

                    (3)加入高麗菜及少許鹽，可增加梅子雞的甜味，口感更加。
◎ 蕃茄乾 (300g/包)

加工用的蕃茄是使用完全成熟的蕃茄，所以蕃茄紅素和營養素的含量比較高，吃起來香甜Q軟。
成份：紅蕃茄、糖、鹽、麥芽糖。
◎ 奇異果乾 (300g/包)
奇異果含豐富維它命C，吃起QQ軟軟，吃的到奇異果ㄉ籽唷，整顆都保留原味。
◎ 日本油切果(仙楂) (300g/包)
隨時油切一下更窈窕，去油解膩，日本最ㄏㄤ的產品。
◎ 橄欖
幫助消化、促進食慾，是茶餘飯後的最佳良伴，也最具地方特產的感動之味。
◎ 水蜜桃乾 (300g/包)
水蜜桃富含大量的纖維質及維生素A、C、D，為珍貴的高山嚴選水蜜桃果實，吃來無籽，香Q口感好滋味。
◎ 洛神花乾 (300g/包)
直接吃或沖泡開水都可以唷，獨特的酸甜滋味，更是讓人難忘。
◎ 八仙果(柚子蔘) (300g/瓶裝)
保養喉嚨，讓口氣芳香一下，已經切成小粒。

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